11 月13日 晴れ 20° またあったかくなった。 パンを焼く 形をとるか、味をとるか ラ・トラディション・フランセーズ 210g セーグルタイプ130 40g 塩 5g ホップ酵母35ml エビアン 155ml はちみつ10g 一次発酵 室温19時〜翌朝6時 二次発酵 くるみちゃん85min…
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