独楽ログ〜こまログ〜

50代、女性、日本人、がひとりで毎日楽しくすごす方法を検証、実践、そして記録。

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2020-12-04から1日間の記事一覧

こなログ カンパーニュ

12月3日 曇り 10℃ 洗濯物を干すのがつらくなってきた。 カンパーニュを焼く ふくらみすぎてクープが消えかけている 配合 キタノカオリ 100g グリストミル 50g スローブレッドクラシック 100g 塩 5g ホップ種 40ml エビアン 160ml 一次発酵 室温7時pm〜翌朝…