４月13日 晴れ 20℃ きのこ生ハムサンド たまに食べたくなるロールパン、でも卵ぬき 先日の昼のハンバーガーで使った丸パンに、やはり昨日作ったきのこのソテー（あとでシャンパンビネガーをたしてマリネにした）と生ハムをはさむ。さらにピクルスも入れて酸…

4月12日 晴れ 20℃ ハンバーガー 丸パンを焼いて牛100％のパテを焼いて野菜をいっぱいはさんでハンバーガー。私はハンバーグはあまり好きではなく、しかしハンバーガーは無性に好きなのは、たぶん牛100％つなぎなし、だからなのではないかと思う。牛肉を包丁…