独楽ログ〜こまログ〜

50代、女性、日本人、がひとりで毎日楽しくすごす方法を検証、実践、そして記録。

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2021-04-25から1日間の記事一覧

こなログ 酵母パンケーキ、コーヒー風味

4月23日 晴れ 20 ℃ 酵母パンケーキ、コーヒー風味 ちょっと焦げました 極上の酵母パンケーキのレシピを試行錯誤中。 粉150gだとふたりぶんの朝ごはんとしてやや多いので、粉120gにしてみたが、水分(卵のぞく)100mlは多かった。混ぜ合わせたあとの生地が「…