2月10日（木） 雪 3℃ 一日雪。コロナのせいか、「とにかく脅す」のが多すぎる気がする…。「明日は大雪。命を守れ」と警報すごかったけど、すぐに溶けました。よかったです。 しらすとたまねぎ、チーズのパニーニ パンの表面にバターを塗るのが大事 パニーニ…

2月8日（火） 曇り 9℃ ブロッコリーと生ハムのフライ・パン、クミン風味 カリフラワーのクミンガーリックソテー、大好物 火の通りにくいカリフラワー、うまくフライパンに接地するように平らに切るか、ふたをしてじっくり火を通すか、またはレンジで下茹です…