1月8日
晴れ
6℃
ああ寒い。
パングラタン
パンが端っこしか残ってなかったので、角切り作戦。いつもよりさらに手抜きをして、グラタン皿に蒸した里芋、ブロッコリー、冷凍したホワイトソースを並べ、卵を落としてチーズを載せてデロンギで15分。
予想以上においしかったが、フライパンで同じ材料を焼いたほうがさらにおいしかったかも、と後悔する。フライパンだとオリーブオイルでパンがかりっとソテーされるから。
フライパンを洗うなんて1分もかからないのだけどなあ。次はフライパンで。
ドラマ
『クィーンズ・ギャンビット』（2020）シーズン１
『進撃の巨人』（2013）
本
『天才たちの日課』メイソン・カリー
フィルムアート社
