2月24日
晴れ
11℃
ソーセージプレート
ソーセージはうまみのもとの脂が流れ出ないよう、あまり焼かないのがいいそうだ。しかし私はしっかり焼くのが好きだ。お気に入りの明宝ケチャップで食べた。
ものすごく久々に大学時代の友人と会う。夜の電車、久々に乗る。居酒屋は閑散としていた。電車もそこそこすいていた。さみしい。
上島珈琲店虎ノ門店
『上島珈琲店 虎ノ門店』 2021年1月28日（木）オープン！ | 上島珈琲店
珍しく夜の予定が入っていたので、都心のカフェで時間をつぶす。上島珈琲虎ノ門店に前から行ってみたかったのは、ブース席（というのか？）があること、ひどく自分好みのパフェああるらしいということから。
なにやらものすごく作業がはかどりそうなブース席。ビジネスクラスの機内のようだ。空いてるか心配だってけど、空いていた。ていうか店内全体が空いて（すいて）いた。これはこれで心配だ。
目当てのパフェ「職人のこだわり珈琲パフェ」もオーダー。コーヒーゼリー、２つの珈琲アイス、生クリーム、マカロン。このシンプルな構成がめちゃくちゃ好み。
＜店舗限定・数量限定＞職人のこだわり珈琲パフェ | 上島珈琲店
いわゆるいろんなものてんこもりで最後は生クリームを絞りまくるパフェというのが苦手なのである。しかし、自分の好みが受け入れられないのもわかるので、よくこんなパフェ作ったなあ、と感心してしまった。しかも850円もする。すごくおいしかったので（コーヒーゼリーそのものもうまかった）私は全面的に受け入れるが、みんなは違うだろうな。思えばハーゲンダッツのフレーバーも、私が好きなものはすぐなくなるし、圧倒的マイノリティである私が好きなのだから、きっと長いこともたないだろう。それまでにまた行って食べてこよう。あ、できればガラス容器であってほしかったです。
本
『きのこのなぐさめ』ロン・リット・ウーン みすず書房
