2021-03-28 こなログ フライ・パン 生ハムと野菜 こなログ 酵母とパンとお菓子 本とか 3月27日 晴れ 20℃ 花見日和の土曜日 フライ・パン 生ハムと野菜 上手に皿に移す自信がなく… はしっこの残りパンを細かく切って野菜とともににんにくでソテー。パウダーのパルメザンチーズをかける。野菜はしめじ、ピーマン、ミニトマト。中央に卵。最後に生ハムをのせる。すごくうまい。皿にうつしたら、案の定卵の黄身が割れた。撮っておいてよかった。 本 『ライフスパン 老いなき世界』デビッド・A・シンクレア他著 東洋経済新報社
