10月14日（木）
晴れ
25℃
チーズトースト、きのこペーストのせ
数種のきのこをにんにくでソテーして、ミキサーにかけてペースト状に。パスタソースにしてもいいし、パンにのせてもいい。きのこソテーとはなんだか全然違う食べ物になるのがおもしろい。しかしチーズよりもホワイトソースのほうがよいかも？
いちじくのタルト、あずきクリーム
久々に「うまい！」と叫んでしまったお菓子。アーモンドクリームに煮小豆をブレンドして焼いたタルトにしき、コアントローに漬けておいたドライいちじくをのせる。タルト生地には梅ジャムを塗ってある（アプリコットジャムのかわり）。いやー、うまい。すごい。やはりあずきと西洋菓子アイテムの相性が素晴らしいのか。それとも単に私がいちじく好きってことか（その可能性高い）。タルトのシュクレ生地がけっこう厚めだったのもよかったのかも。どっちにしても数日間、おやつの時間が楽しみでたまらないという日々を過ごした。アーモンドクリームもタルト生地も作ったばかりで冷凍してあるから、すぐにでもまた作れるのだが、飢餓感を高めるため、あえて作ってない。
あずきの可能性、すごいなー。生クリーム、バター、アーモンドクリーム、チョコ、コーヒーと相性がよいものが多すぎる。
運動
午後 水泳
私が泳ぐあとの時間に子供たちのスイミングスクールがあるので、更衣室でたくさんの子供とママ、その会話に出くわす。そんなことほぼないので、新鮮だ。しかしプールの水が冷たくなってきた。区民プールなのでジャグジーなんてものはないので、プール→シャワー室までのわずかな距離が、冬はなかなか地獄。その気配がしてきた今日このごろ。秋である。
