12月9日（木） 曇りのち晴れ 14℃ セーグルカンパーニュ 久々にきれいに焼けた 冬の発酵具合がつかめない。きれいに焼けたけど、理由がわからない。たぶん一生わからない。 昔すぎて何を読んで何を観て、どう運動したのかも忘れてしまった。これを書いている…