食べたいのに作れなかった冷やし中華 なぜツナ？ 豆腐？ 長いあいだ、「冷やし中華は作れない」と思っていた。『美味しんぼ』で、冷やし中華がけちょんけちょんにされていたからである。もうほとんど詳細は覚えていないのだが、とにかく冷やし中華という料理…
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