独楽ログ〜こまログ〜

50代、女性、日本人、がひとりで毎日楽しくすごす方法を検証、実践、そして記録。

MENU

おいしくたべる

こなログ ピーマンのチーズトースト 

1月14日(土) くもりのち雨 ピーマンのチーズトースト なにか載せなければ…ピーマンにした ブログが全然更新できず、もう2月になってしまう。記録って大変だ。久々に仕事まみれの日々のため、朝ごはんにやる気がないまま、この日はチーズトーストで、毎日同…

こなログ たまごチーズサンド

1月10日(火) 晴れ 10℃ たまごチーズサンド もっと具を入れないと映えないなあ キタノカオリプルマン いいわけすると、真ん中あたりは気泡が密でした。はしっこはラフになりがちなのか。まあ、めっちゃくちゃ適当な成型してるからなんだけど…。それでもおい…

こなログ ツナペーストプレート

1月1日(日) 晴れ 13℃ あけましておめでとうございます。 一週間遅れでようやく元旦のブログにたどりついた。毎日書くのってほんと大変だ。 元旦らしい冬晴れで、腰は痛いけど気分はいい。 今年はもう目標とか気合とか入れずに、ただただ毎日楽しく過ごした…

こなログ 佃煮チーズトースト

12月31日(土) 10° 曇り 年末恒例の腰痛、今年ははやめに来てしまった。走ることもヨガることもできない。 佃煮チーズトースト まるでブルーチーズを焼いたよう… …だが、違う。正月用に作った海苔の佃煮、その上にチーズを載せて焼いただけ。 いやでもうま…

こなログ チーズトースト

12月29日(木) 晴れ 13℃ チーズトースト チーズのみ。これがおいしい さて正月料理を!と意気込むが、生もの系には早すぎるし、とか考えると28日って案外やることない。伝統的な日持ちのするおせちはあまり作らないので、できることといえば昆布巻き作った…

こなログ つぎはぎミートパイ

12月25日(日) 晴れ 13℃ なんだか書く順番間違えた。25日が2回ある。 つぎはぎミートパイ 一応、四角くはできあがった… 記念日は明太子を食べに行ったので、翌日は自宅でごちそう作ってクリスマスと結婚記念日を祝う。『ブリティッシュ・ベイクオフ』を観て…

こなログ 千代田金属ミニマフィン型のガレットブルトンヌほか

12月21日(水) 曇り 10℃ ガレットブルトンヌ挑戦 山盛りにすると超かわいいミニマフィン型のブルトンヌ 掃除も終わって、さあクリスマスと年末のご飯を考えるか、と思っていたら知り合いにクッキーを頼まれて大量に焼くことになった。最近とんと暇だった翻…

こなログ セーグルカンパーニュ、ハムエッグプレート、

12月18日(日) 晴れ 11℃ セーグルカンパーニュ ちょっと変な形だが、ヨシ! かなりいい感じに焼けたー。冬、最高。 12月19日(月) 晴れ 11℃ だんだんクリスマス年末が迫ってくる。焦る。 ハムエッグプレート 天気よすぎてもやってる… 12月20日(火) 晴れ …

こなログ カレープレート

12月16日(金) 晴れ 14℃ カレープレート このパン、過発酵だったそういえば。妙に大きい 前日の昼のキーマカレーの残り。一期一会のカレー、これすごくおいしかったのだが、どうしてだっけ? 残り物のクリームチーズ&メープルシロップを入れたからだっけ?…

こなログ クラムチャウダーと餃子の進歩と発見

12月15日(木) 晴れ 13℃ クラムチャウダーと 昨日と同じ。スープたくさん飲む 発酵餃子、そして発見 焼き目をうつすためにひっくり返すと… だんだん上手くなってきた。ようやく… 皮から作る餃子。種を前日に仕込み、朝イチで生地を仕込んで寝かす、というな…

こなログ 生ハム・チーズプレート

12月9日(金) 晴れ 14℃ 生ハム・チーズプレート 網焼きは難しいす。でもうまいっす。 オリーブやらピクルスやら生ハムやらがあると、料理しなくてもいいんだなと改めて。パンそのものもじっくり味わえるし。 展覧会 『ピカソとその時代』展 国立西洋美術館 …

こなログ オリーブと生ハムトースト

頼まれ仕事が入ってしまって、全然ブログ書けなかった…そしてあっという間にクリスマスもすぎ年末になった。なので、朝ごはんの記録もまとめて。いつも暇なのでたまには人の役に立ちたいと思うのだが、どうして仕事ってあっちから入ると同時にこっちからも入…

こなログ ハムエッグプレート

12月1日(木) 曇り 10℃。 今日から師走。今日から寒い。今日から冬。 そういや『今日から俺は‼』っていう漫画あったな、と書いていて思い出す。 いいタイトルだ。 ハムエッグプレート 思いっきりブレた…見苦しくてすみません ハムは生ハム。ピーマン入れて…

こなログ トマトチーズトースト

11月11日(金) 晴れ 22℃ トマトチーズトースト そろそろ終わりのベランダししとう 終わりらしい。花が咲いても実がならなくなってきた。植物を世話してると生命のサイクルをダイレクトに感じる。哀しい。最後のほうのししとうは辛くて辛くて(でもおいしい…

オニオンブレッドスープ

11月8日(火) 晴れ 22℃ あったか〜 オニオンブレッドスープ これが一番楽なのかも 鍋に冷凍パン、水、キャベツ、トマト、飴色玉ねぎ、スープストックを入れて煮るだけ。あ、仕上げにチーズ載せて溶かしてた。これでかなりおいしい朝ごはんができる。飴色た…

こなログ トマトグラタントースト

10月30日(日) 晴れのち曇り 19℃ 気持ちよくて毎日散歩してる。「今しかない、この日よりは」とつぶやきながら。 トマトグラタントースト ホワイトソースあると俄然ごちそう感 トーストのマンネリ感にたまりかねて、ホワイトソースを作る。あるとどんなトー…

こなログ セーグルカンパーニュ

11月2日(水) 晴れ 22℃ 最近晴ればっかり! 寒くもなく! 素晴らしい秋の11月。 セーグルカンパーニュ いやー、きれいにふくらんだよー! なぜか食べたパンの写真がないのだが…。まあ、ただ切ってチーズと食べただけだろう。 梅干し干した…やっと すっかり…

こなログ ハムキャベツトースト

11月1日(火) 曇り 18℃ ついにあと1ヶ月で2022が終わる! 大丈夫か自分? 今年、ちゃんと生きてたっけ? ちゃんとかどうかはわからないが、とりあえず生き延びはした。 ハムキャベツトースト キャベツはソテーしました 丹波黒大豆枝豆をお取り寄せ ふだん「…

こなログ ツナ&バジルトースト、トマトツナトースト

10月28日(金) 曇り 17℃ ツナ&バジルトースト 付け合せ?は茄子の中華だれ漬け。 茄子は昨夜の残り…。 10月29(土) 晴れ 22℃ 素晴らしい秋晴れが続く。毎日空が美しい。 トマトにしっかり火を入れてとろっとさせる これだけ加熱したトマトを載せると、ほ…

クラッシュミルサー、6年使ってみた

クラッシュミルサークロニクル かれこれ20年近くミルサーを愛用してきて、熱い記事も書きました。 camecon.hatenablog.com しかし、その後(2016年)わりとすぐ、クラッシュミルサーに更新したのです。 親戚のおじさんが亡くなり香典返しとしてカタログギフ…

こなログ はちみつバタートースト

9月29日(木) くもり 27℃ はちみつバタートースト たまには甘い朝ごはん meat.meet(ミートドットミート)(中野新橋) 一番高いサーロイン定食2400円。思わず、わーすごい、と声をあげてしまった。 東京の盲腸と言われる、多くの人がどこにあるのかわから…

こなログ バジルオムレツプレート

9月27日(火) 晴れ 27℃ バジルオムレツプレート サラダがあると俄然豪華になる きのことチーズのオムレツにジェノベーゼソースをかける。それから焼き立てパンのはしっこを添える。 セーグルカンパーニュ もうほんとに久々にきれいに焼けた… うーん。感動。…

こなログ 生ハムトーストとチリチーズトースト

9月18日(日) 27℃ 台風きてる。昨日買い出しした食料でごはんを作り、窓の外の大雨を見て神田川の水量を気にしたり。そしてようやく秋がきた、と安心していると、ものすごい湿度で一気に具合が悪くなる。湿気…私が憎むもの…。 生ハムトースト ピーマン載せ…

こなログ 生ハムサンドイッチ

9月12日(月) 曇り 30℃ 久しぶりに親と会ってとても疲れた…。 生ハムサンドイッチ 残りもののサニーレタスをはさむと、俄然サンドイッチ感がでる ベイクドチーズケーキ ベイクドチーズケーキはスキルいらず おやつがない日々が続き、自分で焼く。グラノーラ…

こなログ ラタトゥイユトースト

8月31日(水) 曇り 33℃ しけた天気が続いている…。 ラタトゥイユトースト チーズの下、なんだっけ? …思い出した、ラタトゥイユだ 前日の昼の残り、ソーセージ入りラタトゥイユでチーズトースト。激うま。 そばとカリフラワー&なめこフリット すっかりフリ…

こなログ フライ・パン 目玉焼き

8月26日(金) 曇りのち雨 31℃ フライ・パン 目玉焼き 目玉焼きの移動に失敗 かけらで残ったパンでフライ・パン。いつも通りなのでとくに書くこともないが、ブロッコリー、トマト、エリンギ、といろいろ入れた。目玉焼きはふたをしないと黄身に火が入らない…

こなログ 目玉焼きプレートとお櫃

8月25日(木) 曇り 32℃ やっとブログが実際に追いついてきたのに、また間があいてしまった…。日記をつけ続けるのって大変だ。 目玉焼きプレート たまには目玉焼きに醤油をかける。キャベツソテーと相性よし 目玉焼きだけでなくソーセージもつけて豪華。野菜…

こなログ チキン&キャベツトースト

8月23日(水) 曇り 33℃ チキン&キャベツトースト 蒸し鶏をトーストに載せるって、初めてかも? 生のキャベツを、火通りよいように細かく切って、チーズトーストにし、焼き上がったものに蒸し鶏を載せた、よくわからないトースト。冷蔵庫にあったのがそれだ…

こなログ セーグルカンパーニュ

8月21日(日) 雨 33℃ セーグルカンパーニュ 高さいまいち。やはり室温のせいだ、という結論になってきた 焼き立てはチーズと食べた。やや投げやり…。 今年の枝豆 あらゆるのが高騰しているのに、野菜が安いのがありがたいが謎で、怖い。肥料もないと聞くし…

こなログ ソーセージプレート

8月9日(火) 曇り 36℃ ソーセージプレート パンはトーストでなく、ソーセージと同じフライパンでソテーした オイルでソテーするとまた別のおいしさ…。他はとくにコメントなし。 セブンイレブンの夏スイーツ 夏のおやつはお金がかからない コンビニスイーツ…