こなログ 10月18日（水） グリストミル20％、スローブレッドクラシック80％では加水80％は多すぎるのか…ということで70％にしてみた。そしたらとんでもなくちっちゃいバゲットができてしまった。思い出した。なぜ私のこれまでのバゲット修行が続かったか。「…