独楽ログ〜こまログ〜

50代、女性、日本人、がひとりで毎日楽しくすごす方法を検証、実践、そして記録。

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たのしくくらす

激動のお正月2024年のこころがけ

謹賀新年2024 あけましておめでとうございます。いやもう、お屠蘇気分ゼロの正月でしたね…。昨年から「来年は世界も日本も大変だろうなあ」と覚悟はしてたものの、まさか元旦から災害事件事故の連発とは。被災された方にお見舞い申し上げます。 わたしの大好…

12月のこなログ

こなログ とくになんの発見も進展もないので、単なる記録…。数日に一度パンを焼いて、それを食べる日々。今年の冬は暖かくて、冬生まれ・冬元気の自分には気持ち悪いかもと思ったが、11月に南国に行ったせいか、または単なる加齢のせいか、なんだか冷気がつ…

フィッシュマンズのライブでゆりかもめとお台場と和解する

フィッシュマンズ ライブ@Zepp ダイバーシティ 10月24日 ゆりかもめからの眺め もう二度とスタンディングのライブハウスとか行かないんだろうなあ、とぼんやり思っていたが、夫がチケットを勝手に取っていたため、行くことに。20年前に猛烈に聴いていたフィ…

夏バテ解消クッキング

作ることでだるさをふっとばす 夏バテ解消クッキングと書くと、食べると元気になるものを作る、と解釈されそうだけれど、今回は猛烈に作ることで元気を取り戻す、というもの。起きたものの暑さによる不眠などで”だる…”となってどうにもならなかったので、無…

ラタトゥィユの食べ方、超優秀ブックライト

こなログ 8月28日(月) 曇り 35℃ 曇りなのに35℃。すさまじい残暑。 ラタトゥィユプレート チーズトーストに添えてみる 8月29日(火) 曇りのち晴れ 35℃ なお35℃…。 ラタトィユトースト 前日のラタトゥィユをもりもり載せて焼く 昼ごはんに作ったラタトゥイ…

セーグルカンパーニュ、mtカモ井加工紙のマステ展覧会

こなログ 8月25日(金) 晴れ 34℃ 日付の順番が逆になってしまった。 セーグルカンパーニュ まあまあ。高さがあればもっとよかった おいしくて大好きなのだがむちゃくちゃ投げやりに見える… まあ実際1分未満でできる皿なのだけど。シュレッドチーズは生食可…

『肩をすくめるアトラス』と”静けさ”回復法

こなログ 8月21日(月) 35℃ 晴れ 明太チーズトースト おいしすぎるからめったに買わない明太子 あとになって、”でも明太子にはチーズではなくホワイトソースを合わせるべきだったなあ”と後悔。…とはいえ、ホワイトソースの作り置きはないのだが。やる気がな…

海苔ピザトースト, HIP HOP 50 Live

8月13日 曇り 33℃ こなログ 海苔ピザトースト チーズ多めでぜいたくにした 最も好きなトースト。 ライブ ※なんだか大事なこと書いてなかったなあと思い、8月20日に大幅に書き直し。すみません。 『HIP HOP50 Live』 今年は1973年にDJクール・ハークがブロン…

東京体育館のプールに通ってしまいそう

この夏の新しいこと 夏、どこか行きたい。都心の高級ホテルに泊ってプールで泳ぎたい。…と毎年思うのだが、一泊に十万近く払って、あとはなにも残らないというのがもったいなさすぎて実行できずに数年。3年前に一度実行して、楽しんだのだけどもパンデミック…

こなログ フルーツセーグル、夏の青い時間と隅田川花火大会

7月30日(土) 晴れ 37℃ 日中、妙な吐き気に襲われ、身の危険を感じる。みんな言ってることだけど、暑すぎる。 ※前回のブログ、投稿がかぶってしまったのですが、どちらもスターをつけていただいたので削除せずにおいておきます。すみません。いつもありがと…

こなログ ベーコンエッグプレート、夏バテとやる気スイッチ

7月21日(金) 曇り 32℃ ここ2日、やや涼しい。風があるので気持ちいいと思うほど…。しかし夏バテはしている。 ベーコンエッグプレート どうにか力を出して作ったよ… バルミューダのリモコンに意味はない。けど、この扇風機がないと 夏が越せないくらい重宝…

こなログ ツナトマトサンド

6月25日(日) 晴れのち曇り 31℃ ツナトマトサンド ツナはほーんのすこし残ってたやつ。 でも味が濃いからじゅうぶんだったりする ふたのパンがあまったのでサンド。 新橋駅構内のカルディのコーヒースタンドが激安でおいしい いつも素通りしてた… パッショ…

実は金継ぎをやってまして…

準備期間1年余り、で 本格金継ぎを始める ながーいながーい準備期間を経て、ついに金継ぎを始めた。というか1年以上前からやっていて、すでにいろいろ修繕したのだが、出来が全然よくないのでブログにはあげられないなあ、と思っていた。でも不器用で、不器…

こなログ 野菜ベーコントースト

6月21日(水) 晴れのち曇り 27℃ 野菜ベーコントースト 久しぶりにチリコンカン用スパイスを トマト、ベーコン、ピーマン、新たまねぎ。土台はチーズトースト。 夜遊びの塩梅 夜は方南町の「羊と小料理meme」へ。 前菜盛り合わせ。素敵なカラフェに入ってる…

こなログ コーンのチーズトースト

6月20日(火) 曇り 27℃ コーンのチーズトースト この夏2回めのとうもろこし トーストに載っているのはベランダのバジルなのだが、ひとつの鉢でしそとバジルを植えていて、しそだけがすくすく育って、バジルはいまいち。負けてしまっているのだけど、そう…

梅仕事2023① 傷ありを漬ける実験

ついに秀品がなくなった2023 梅が来た。いつも「遅くてよいです」と伝えるせいかだいぶ遅く来るのだが、今年は6月1日の販売日9時ジャストに注文を入れたからか、すぐに来てしまった…。困る。頼んどいてなんだが、大変だからさー…。まさかこんなに早く来ると…

こなログ ドライトマトとチーズサンド 

6月4日(日) 晴れ 28℃ なんかもう夏の気温…。これから4か月、がんばらなければ。 セーグルカンパーニュ いい感じに焼けた! 夏はいつも恐ろしいが、でも少なくとも今年はワインセラーのおかげで過発酵に悩まされずにすむ。悩みひとつ減った。 チーズとドラ…

【つくってみた】エーグルドゥースのタルト・オ・フレーズ

エーグル・ドゥースのこの本を買ったのはずーっと前だけど、パーツを作るときに参考にはしていてもパウンドケーキ数種以外、完成品を作ったことはほとんどなかった。 右下のタルトがタルト・オ・フレーズの見本品だ でも去年、「なんか面倒くさいものが作り…

こなログ フライドエッグ?プレート

5月29日(月) 雨のち曇り 21℃ フライドエッグ?プレート 普通に目玉焼きを作ったはずが、別のものになってた 発酵を気をつけて、どうにかなった。いやー、きれいに割れたなあ。うれしい。 風が乾いていて気持ちがいいので、つい外に出たくなる。ランニング…

ツナ野菜トースト、海苔ピザトースト

5月17日(水) 晴れ 31℃ これじゃあ夏じゃねえか!! ツナ野菜トースト 新玉があるうちはたくさん使おう 夏が近づくとベランダで野菜が育てたくなるが、あとの土の始末が面倒で面倒でためらっていた。それでふと「使い捨ての鉢」ってのがあるんじゃないの? と…

こなログ 目玉焼きサンド

5月13日(土) 雨 18℃ 目玉焼きサンド 雨で暗いので窓際に持っていって撮影。目玉焼きにベーコン、野菜いろいろをソテーし、どうしてよいかわからなくなったので目玉焼きをひっくり返してまた焼き…との混沌のままトーストしたパンにはさんだ。なんだか豪華に…

こなログ タイ風プレートと連休アーリーディナー

5月4日(木) 26℃ 晴れ 連休スタート。夏日もスタート。 タイ風プレート 昨日の残り、挽き肉タイ風炒め セーグルカンパーニュ 今日もいい感じに焼けた ワインセラー発酵、順調。最近は粉を混ぜてから2時間30℃、が基準になりつつある。 また高円寺「chinese…

こなログ オニオングラタンスープと「生活のたのしみ」展

5月1日(月) 曇りのち晴れ 23℃ オニオングラタンスープ パン多すぎ。…が、おかげで発見が よくわからないがパンを多く入れすぎた。でもいまさらに引き上げられないのでそのままチーズを載せてオーブンへ。そしたら、多すぎてスープに浸らなかった部分がかり…

こなログ のりピザトースト

4月29日(土) 曇り 24℃ のりピザトースト なんでピクルスを瓶ごと? もう思い出せない。必需品であることはたしか ゴールデンウィーク突入。これを書いている今はもう終わってるので、なんだか感慨深い。今年はみんなのお出かけ欲が爆発しているのが、家に…

こなログ ツナ野菜トースト

4月18日(月) 曇り 21℃ ツナ野菜トースト チーズを削るとなんとなく豪華になる この日はあえて溶けるチーズではなく焼き上がりに削ってのせた。だいぶ風味が違う。 今年はゼラニウムがよく咲く ゼラニウムをついばむ雀 そして毎朝雀がたくさんやってきて葉…

こなログ ツナ香菜プレート

4月12日(水) 25℃ 晴れ 夏日。暑い…。 ツナ香菜プレート パンの気泡がいい感じ 『dancyu』に載っていた、ツナと香菜のペースト。いちおう分量通りに作ったつもりだが、どう考えもペーストというよりサラダになった。両者を合わせておろしにんにくを入れる。…

こなログ ハムとチーズのプレート

3月20日(火) 晴れ 19℃ 桜咲く。 咲く! もう! 早すぎる。 ハムとチーズのプレート 贅沢品、おいしいハムを買う トーストしてバターをのせて、ハムを載せる。生ハムではないハム。なんとなく贅沢品扱いなので、たまにしか買わないが、ハム大好き。 昼ごは…

こなログ ワインセラー導入! と、ツナチーズトースト

3月18日(土) 雨 9℃(!) 寒の戻り。まだまだ寒い。 パン生地発酵のためのワインセラー、ついに導入! どうにか置く場所、確保。工夫すればあるものだ ついに…買った。生地発酵器=ワインセラー。毎年夏になるたび、欲しいと思いつつ、探すと無数の知らな…

こなログ マーマレードトースト と花粉対策

3月8日(水) 晴れ 21℃ 夏日っぽくなってきた… マーマレードトースト マーマレードとバターの相性は抜群だ 花粉対策2023 今年の花粉症は凄まじい、と煽られに煽られ、心していた。ザイザルをのみ、目薬を買い(病院でもらう目薬は効かない)、かゆいところに…

こなログ いちぢくライと美容外科

2月22日(水) 晴れ 10℃ いちぢくライ 焼きすぎて黒くなった 前回はそんな名前で呼んでなかった気がするが。焼いて数日たってもまだおいしい。 1月からずっとしてた仕事も終わり、誕生日も過ぎ、旅行も終わり、気が抜けている。 誕生日にエステの割引券があ…