独楽ログ〜こまログ〜

50代、女性、日本人、がひとりで毎日楽しくすごす方法を検証、実践、そして記録。

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たのしくくらす

こなログ 生ハムサンド

1月17日(火) 曇り 8℃ 生ハムサンド やはり過発酵なのだ…こうしてみるとよくわかる カルピスバターをたっぷり塗って、生ハムをどかっとはさむ。うまい。すごくうまい。パンの気泡は大きすぎるが…。 久しぶりに原稿を書く仕事をしているのだが、文章を直して…

こなログ 佃煮チーズトースト

1月16日(月) 雨 7℃ さむい月曜日 佃煮チーズトースト 今回の佃煮は大成功だった 正月用に作った海苔の佃煮、配合がよかったらしくおいしくてたまらない。これまでに発見したおいしいポイントは、セロリを入れること、えのきを入れること、梅酢(もしくは梅…

こなログ ピーマンのチーズトースト 

1月14日(土) くもりのち雨 ピーマンのチーズトースト なにか載せなければ…ピーマンにした ブログが全然更新できず、もう2月になってしまう。記録って大変だ。久々に仕事まみれの日々のため、朝ごはんにやる気がないまま、この日はチーズトーストで、毎日同…

こなログ あんバタートースト

1月6日(金) 曇り 10℃ あんバタートースト なんとなくあんバタートーストってめでたい感じ ときどきふと、甘いパンを朝食べたくなるので、できたてのあんことカルピスバターを。 キタノカオリプルマン うん、ちゃんと天井が焼けてる。よかった これは前日…

こなログ 佃煮チーズトースト

12月31日(土) 10° 曇り 年末恒例の腰痛、今年ははやめに来てしまった。走ることもヨガることもできない。 佃煮チーズトースト まるでブルーチーズを焼いたよう… …だが、違う。正月用に作った海苔の佃煮、その上にチーズを載せて焼いただけ。 いやでもうま…

こなログ つぎはぎミートパイ

12月25日(日) 晴れ 13℃ なんだか書く順番間違えた。25日が2回ある。 つぎはぎミートパイ 一応、四角くはできあがった… 記念日は明太子を食べに行ったので、翌日は自宅でごちそう作ってクリスマスと結婚記念日を祝う。『ブリティッシュ・ベイクオフ』を観て…

こなログ ツナと野菜の卵とじ(パン入り)

12月25日(日) 晴れ 13℃ ツナと野菜の卵とじ(パン入り) たぶん、ツナのトマト煮と残ったパンをソテーし、卵でとじたもの 考えた末、昨日の結婚記念日は「やまや」に行って夫はモツ鍋、私は明太子食べ放題つき生姜焼きランチを食べ、帰りに有楽町のビッグ…

こなログ クラムチャウダー

12月13日(火) 雨のち曇り 13℃ クラムチャウダープレート クラムチャウダー、かなり好きだけどたまにしか作らない。砂抜きとかホワイトソースとか下準備が多すぎて、朝突発的につくろ、というわけには行かない。で、ようやく作った。きのことかぼちゃもたっ…

こなログ スパイス卵炒めプレート

11月3日(木) 晴れ 25℃! 暖かいというか、暑い文化の日。 スパイス卵炒めプレート パンは網で焼いた。心に余裕があったので マスタードシードとにんにくの風味をつけたオイルでトマト、かぼちゃをソテー、卵を加える。スクランブルエッグにはならなかった……

こなログ パンスープ とBOSE quietcomfort earbuds ii

10月24日(月) 15℃ 雨 さむいさむい… パンスープ 最初はオニオングラタンスープの予定だった のだが、冷蔵庫の野菜がいろいろあるので入れたくなって、挙げ句チーズを載せて焼く、ということを省略してしまったので、パンのスープ煮になってしまった。でも…

こなログ ハムチーズサンド

10月20日(木) 晴れ 20℃ なぜ昨日まで鬱々としていたか、わかった。雨ばっかり降っていたからだ! そしてこの日から晴れたのである! 「ここからしばらくは秋晴れが続きます」と言っている…うれしすぎる。 あまりに朝の光が写しくて、撮ってみた いつからこ…

こなログ 生ハムチーズトースト

10月17日(月) 雨のち曇り 22℃ 生ハムチーズトースト バジルがたりないかな メイクどうするサミット 毎日メークしないと、化粧品っていつまでも使えてしまう …はここ数年(ひとりで)考え続けている問題である。もう最近は誰かと約束したとき以外はしていな…

こなログ フライ・パン〜卵ときのこと生ハム

10月3日(月) 曇り 27℃ 金木犀がいいにおいだ〜 フライ・パン〜卵ときのこと生ハム 卵がゆるめ。ちょうどいい目玉焼きって難しい 父親が入院したので、下着やらなにやらを持って病院へ。神奈川の住宅地、別に田舎でもないけど都会でもなく、見渡すと丘陵地…

こなログ 生ハムチーズトーストバジル風味

9月30日(金) 晴れ 30℃ 生ハムチーズトーストバジル風味 チーズの量が足りないけど、ほかが強い味なのでヨシ! 来月の一人旅の手配でへとへと。夫のマイルをスカイコインに変えて、予約して、でも登場者は私で、あの運賃だとフライトポイントがたまるけど、…

こなログ 生ハムトーストバジルソース

9月26日(月) 晴れ 26℃ 生ハムトーストバジルソース ベランダのバジルを使ってジェノベーゼソース ピーマンとチーズも載せた。豪華。 金継ぎ とうとう金継ぎの仕上げをする。塗っては1週間乾かし、を繰り返してとうとう金(真鍮だが)をまぶすときになった…

こなログ 梅サーディントースト

9月20日(火) 曇りのち雨 28℃ 台風が去りきらない。 梅サーディントースト もう少しきれいに盛れたはずだが… 貧弱なししとうは、我が家の庭のもの。自分で育てたものは貧弱でも喜んで食べるのが本当、不思議。 ベランダ菜園2022 最初は4種植えてた 夏の初…

こなログ いちじくカンパーニュ

9月4日(日) 晴れ 32℃ いちじくカンパーニュ 膨らまないんだろうなあ、と全然期待していなかったのだが 最近、まともなパンが焼けないので諦めつつ、フルーツカンパーニュにトライ。あえていろいろ入れずにいちじくのみで、ピーカンナッツも入れる。フルー…

こなログ ガパオ風トースト

9月3日(土) 曇り 29℃ ガパオ風トースト とにかくチーズでまとめると、まとまる不思議 ひき肉と各種野菜(にんじん、ピーマン、しめじ、にんにく、しょうが)を炒め、タイの調味料シーユーカオやナンプラーで炒めたもの、前日の昼ごはん、の残りをパンに載…

こなログ オニオングラタンスープ

8月20日(土) 曇り 31℃ 猛暑去る… 夜明けも遅くなったし、日の入りも短くなった。夏の終わり。また梅干し干し忘れた。 いや、忘れてなかった。ただ猛烈な晴天のとき、風も強かったのでホコリだらけになりそうで…。 オニオングラタンスープ 飴色たまねぎさえ…

こなログ コウナゴトースト

8月5日(金) 曇り 27℃ コウナゴトースト なかはコウナゴの佃煮 冷凍してあった大事な大事なコウナゴの釜揚げ、最後のパックはピーカンナッツと舞茸入りの佃煮にした。ごはんがすすむおかずだが、そういうものはトーストにしてもおいしいので、ピーマンとチ…

こなログ グリストミルカンパーニュ

8月3日(水) 曇りのち晴れ 36℃ 全粒粉カンパーニュ かっこわるいなあ きれいなパンが焼けなくてだいぶたつ。もう焼けないのかもしれない…。 内相は悪くないと思うんだが…でも皮のぱりっと具合はいつものセーグルのほうがよい 100均にはときどき衝撃のものが…

こなログ チーズサンドプレート

7月31日(日) 晴れ 35℃ チーズサンドプレート フライパンで焼いたので焦げた なにを作るかよくわからないまま、サンドイッチ用に薄くパンを2枚切り、バターを敷いたフライパンでソテーする。チーズを載せて、サンド。でもこれじゃあさみしいなあ、というこ…

こなログ チリ風味チーズトースト

7月25日(月) 晴れのち曇り 33℃ チリ風味チーズトースト なんで焦げてるんだっけ? いつものように冷蔵庫の野菜とチーズを山盛りにするトーストが飽きてきたので、チリコンカンスパイスを振って味変。玉ねぎをスライスするべきだった。 きのこ焼き飯 冷凍ご…

こなログ ツナチーズトースト

7月21日(木) 曇り 33℃ ツナチーズトースト 下にはツナとピーマンが隠れている 暑い。蒸す。日本の夏は本当に過酷だ。 テレビ 日曜美術館『杉本博司 江之浦測候所奇譚』 7月10日放送、録画で観る。杉本博司氏って、ニューヨーク自然史博物館のジオラマうを…

こなログ 謎のチーズトースト

7月17日(日) 雨のち曇り 30℃ 謎のチーズトースト チーズの下がなにか、忘れてしまった タイ風ひき肉炒めかなあ? 穴子めし 穴子は細く切るべきなのかな? 以前の冷やし中華と似ているが、全然違う。穴子をタレをつけて焼いて、きゅうりや柴漬け(なんか、…

こなログ フライ・パン、ラタトゥイユプレート

7月1日(金) 晴れ 37℃ フライ・パン 肉卵野菜、そしてパン。まんべんなく栄養ある 7月2日(土) 晴れ 35℃ ラタトゥイユプレート プレートっていうか、あるもののせただけだが… 9月までこの暑さで、自分はもつのだろうか…と心配しつつ灼熱で7月になった。夜…

こなログ サーディンチーズトースト

6月22日(水) 曇り 29℃ サーディンチーズトースト ベランダでとれたちょっぴりのししとうを載せたよ 前日のパスタが梅サーディンと野菜のパスタだったので、翌朝はその残りがトーストになる。 葉を間引かないといけない気がする 今年はジャンボピーマン、紫…

こなログ オニオングラタンスープ

6月7日(火) 曇りのち雨 20℃ オニオングラタンスープ うちで採れたパセリをちらす 大英博物館 北斎展 久しぶりにサントリー美術館へ。ここは空間が気持ちよくて好きな美術館。うすぐらーくて、天井が高い。あまりにも暗いので歩きながら眠くなることも多い…

こなログ 生ハム野菜トースト

5月10日(火) 曇りのち晴れ 23℃ 生ハム野菜トースト 別名、あるものをのせた「あるものトースト」 やる気ないなー。やる気ないのだ。数年前も「会社勤めしてなくても、学生でなくても、5月病ってあるのかな?」とぐぐったくらい(めぼしい結果は得られず)…

こなログ サバサラダトースト

5月8日(日) 曇り 22℃ サバサラダトースト 玉ねぎはやはりスライサーでないとだめか サバ缶とその汁、冷蔵庫の野菜(ピーマン、トマト、新たまねぎ)を載せて焼く。 鏑木清方展 東京国立近代美術館にて https://www.momat.go.jp/am/exhibition/kiyokata/ …