マイル修行第二回は庄内だったのだが。 新宿からのリムジンバスに乗っていたら「天候調査のお知らせ」が来て、空港に着いたあと6時20分に「条件つき飛行のお知らせ」も来た。強風で空港に着けなかったら引き返します、とのこと。ラウンジでさんざん悩んで、…

10月14日（金） 雨 20℃ 大雨。まっくら。 これ、過発酵だねえ うん、過発酵だ。 たまにはコンテ熟成24か月とか買おうかなあ。ハードチーズ、高すぎて日常的に買えません。ポタージュ、焼き立てパン、ハードチーズ、とぐるぐる三角食いするの、秋冬の大きな楽…