3月18日（土） 雨 9℃（！） 寒の戻り。まだまだ寒い。 パン生地発酵のためのワインセラー、ついに導入！ どうにか置く場所、確保。工夫すればあるものだ ついに…買った。生地発酵器＝ワインセラー。毎年夏になるたび、欲しいと思いつつ、探すと無数の知らな…