こなログ 10月11日,2020

10月11日

ガパオ風トースト

酸味が欲しくてトマトを加えて焼いた

前日の昼（夕ご飯は食べないので、昼食がメイン）の残りのひき肉炒め、チーズ、トマトを載せて焼いたトースト。にんにく・しょうが・豆豉を炒めて始めたときは麻婆豆腐風だったのだけど、味付けにオイスターソース少々とナンプラーを使ったら、あっという間にタイ料理になってしまった。玉ねぎ、しめじ、ピーマン、パプリカ、れんこん…冷蔵庫の野菜をあるだけ入れる。れんこんってのは、本当においしいもんだ。

読んだ本

「DOPE SICK〜アメリカを蝕むオピオイド危機」

ベス・メイシー著

昨日と同じ。

観たドラマ 

「MAD MEN」シーズン５　エピソード3（amazon prime）昨日と同じ。

運動

近所をじっくり散歩。あちこちの金木犀のあしもとに、散った花弁でオレンジ色の絨毯ができている。もう匂わない。