10月31日（日）
雨
20℃
雨のハロウィン、そして衆議院選挙
白菜のオニオングラタンスープ
わずかに残ったパンと、処理に困った白菜をなんとかするために、飴色玉ねぎを作ってオニオングラタンスープにする。玉ねぎとコンソメ、古いパンとチーズ。これだけでこんな味が生まれるんだから玉ねぎは偉い。そしてカラメル化、も偉い。
ここ数年、白菜があまり好きでなくなってしまって困っている。鍋に入れるのはいいけれど、それ以外の白菜料理はいつも？な味になってしまう。白菜のゴールデンメニューを探す冬になりそうだ。
ゴッホ展
東京メトロ千代田線「根津」駅で降りて、上野動物園や東照宮、ぼたん園などを通り過ぎて東京都美術館に。こんな立派なお寺があったのかーとまたも旅行気分で楽しい。天気悪いけど。人出もかなりのもの。みんな外出を楽しんでいる。よかった。私も知らない根津を楽しんだ。
展覧会にも満足。偶然、前々から「行きたいなー」と言っていたアムステルダム郊外の美術館の展覧会だと、着いてから知る。
ここ1年、マスクがつらくて美術館へ全然行かなくなってしまったのだが、それを取り返すかのような最近。絵を観るのは本当に楽しい。とくになにかの役に立つわけではないのだが…。
