2022-03-25 こなログ ハムピーマントースト こなログ 酵母とパンとお菓子 2月27日（日） 晴れ 19℃ ハムピーマントースト ハムの量がケチられている… 美しいタルトタタン挑戦中 美しいタルトタタン、三度目の挑戦。そして失敗。りんごの水分量の見極めがまずいようだ。そしてテキストには「底抜け型がいい。きれいにはずせるから。水分がもれたことは、私はない」と書いてあるのだが、私は思いっきり漏れるんだよなあ。つまり水分を出し切ってないということか。早く完成しないと紅玉がなくなっちゃうんですけど…。おいしいのが救いだが。失敗なので写真、なし。 運動 ヨガ 夕方、ランニング
