こなログ にらじょうゆトーストとパンソテープレート

4月28日（木）

曇り

21℃

にらじょうゆトースト

もっと少なかったらよかったのかも

　新しい味を求めて、トマト＆チーズトーストににらじょうゆをたらしてみた。私は「お？」と思ったけど、夫は「多すぎる…」と不満が。ニラを刻んで醤油につけるだけでできる、異常に簡単でおいしい（冷奴が最高）調味料なのだが、トーストには工夫が必要らしい。

4月29日（金）

曇り

16℃

　毎年「え？　週末からGW？」と驚いている。

パンソテープレート

要はいつものフライ・パンなのだが…

　今日はパンを細かくせずに大きいままソテー。ベーコンを先に入れてうまみをパンに吸わせる。ブロッコリーに卵、となんだか栄養バランスは完璧に見える。おいしいし。

　夏の始まりの湿気にやられて（推測）具合が悪いまま。なにしろ目が痛いし体が重いし。Primeのドキュメンタリー『BAKE OFF JAPAN』を1日の終わりに見ることだけを支えに生きてる感じ。しかし窓の外は新緑がジャングルのようで素晴らしい。新緑は、暗い雨の日でも輝いているのがすごい。